da Giovanni | Lug 24, 2026 | Tendenze del Mercato
Il packaging non serve più solo a contenere il gelato Per anni il packaging è stato considerato un semplice supporto. Una coppetta bianca.Un bicchiere con il logo.Una paletta anonima. Oggi non è più così. In un mercato dove le gelaterie competono non solo sulla... 
da Giovanni | Lug 21, 2026 | Tendenze del Mercato
Quando il gelato diventa un ricordo (e un cliente in più) L’estate cambia il modo di consumare. Le città si riempiono di turisti, le passeggiate si allungano, le persone trascorrono più tempo all’aperto e il gelato diventa uno dei protagonisti assoluti... 
da Giovanni | Lug 10, 2026 | Tendenze del Mercato
Il gelato artigianale continua a essere uno dei simboli dell’eccellenza italiana. Ma, come ogni settore, anche quello della gelateria evolve insieme ai gusti, alle abitudini dei consumatori e alle nuove esigenze del mercato. Oggi non basta più realizzare un ottimo... 
da Giovanni | Lug 9, 2026 | Tendenze del Mercato
Le temperature estive continuano a salire e, con loro, cresce anche la voglia di concedersi un momento di freschezza. Per milioni di italiani e turisti il gelato rappresenta una delle scelte preferite durante le giornate più calde: è un piacere da condividere, una... 
da TeamWeb | Dic 2, 2024 | Prodotti & Innovazione
Quando si tratta di scegliere una coppetta per il proprio gelato si tende a focalizzarsi sulla capienza, sulla qualità del prodotto che conterrà e si può perdere di vista la confezione e la parte estetica. O meglio… crediamo sia così. In realtà la differenza la fa...
